jeudi 28 juillet 2016

Flapjacks au chocolat (barres énergétiques)

Ces petites barres d’énergie, je les ai faites pour mon fils aîné . Vont-elles lui plaire?

Pour son copain de sport c’est validé Clignement d'œil, celles qu’ils achètent sont tellement chères.

20160728_190815

INGRÉDIENTS

La pâte à Flapjacks

  • 260 g de flocons d'avoine
  • 150 g de sucre muscovado
  • 135 g de Golden Syrup
  • 135 g de margarine au tournesol
  • 135 g de drop (pépites) de chocolat Gourmandises®

PRÉPARATION

20160728_144813

LA PÂTE À FLAPJACKS

Mixer les flocons d'avoine et le sucre muscovado par 2 tours - fonction TURBO.

Vider et réserver dans un cul de poule.

Verser le Golden Syrup et la margarine dans le bol.

Faire fondre le beurre et mélanger 2 minutes - 60°C - vitesse 3.

Verser les poudres, ajouter les drops et mélanger 25 secondes - vitesse 6.

20160728_145538

DRESSAGE ET CUISSON

Préchauffer le four à 160°C.

Placer les empreintes Mini Cakes sur la plaque alu perforée.

Mettre l'appareil obtenu dans les empreintes. Cuire 25 minutes à 160°C.

20160728_154956

Rabattre immédiatement les débords à la sortie du four à la spatule haute température et tasser légèrement.

20160728_15500720160728_155114

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

20160728_155133

Et voilà, une recette simple …

20160728_190753

Conserver au réfrigérateur selon température ambiante.

ICON ICK SEUL CLUB mini

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/flapjacks-au-chocolat-barres-energetiques


Commentaires sur Flapjacks au chocolat (barres énergétiques)

Nouveau commentaire