Dans la série Dry Mix/Mélange Sec prêt à être utilisé, voici le mélange sec pour Brownie/Cookies, également pioché sur un blog américain donc mesures américaines et non balance. Personnellement, je vous conseille d’investir pour ces mesures, elles vous...

Avez-vous déjà regardé la liste des ingrédients au dos d’un paquet de poudre à flan/entremet du commerce ? Personnellement, je suis restée scotchée pour du tout prêt soit disant : fécule et arôme ?Et bien, je ne suis pas mécontente d’avoir découvert ces...

Mon ninou adore le cappuccino, voici une version fait maison qui m’a permis d’utiliser le chocolat Nesquick acheté pour lui mais qu’il ne veut plus . Mon Juju l’a validé également Idée piochée sur ce site mais j’ai modifié les ingrédients de base trop...

Un mix sec qui vous fera gagner du temps idée piochée sur les blogs américains !!!J’ai d’ailleurs confectionné et testé 3 mix pour le moment : Brownie, Pancakes/Waffles et Instant Pudding … Idéal lorsque l'on a des enfants, le matin c'est vite prêt pour...

Après le sucre vanillé maison économique, voici le sucre glace amylacé(amidon) maison …Idéal pour les pâtisseries. INGRÉDIENTS 485 g de sucre en poudre (97%) 15 g de fécule de pommes de terre(3%) PRÉPARATION Dans le bol, mettre le sucre et la fécule de...

Ce bouillon déshydraté “zéro déchet” est simple à réaliser… Et surtout on sait ce qu'il y a dedans Astuce repérée sur Pinterest et adaptée … Il vous suffit de garder vos épluchures de légumes lavées (bio de préférence). fanes et épluchures de carottes...

En mode test recette #sansgluten et n’ayant pas de levure chimique ou poudre à lever sans gluten, j’ai cherché sur la toile gourmande en photos si on pouvait la faire nous même et bingo on trouve tout sur Pinterest … vu aussi sur de nombreux blogs. Alors...