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chocolat
12 juin 2024

Mini tigrés, mignardises au chocolat (All Cook)

Mini tigrés, mignardises au chocolat (All Cook)
Petites douceurs idéales pour un café ou thé gourmand ou pour terminer un repas sur une petite note sucrée. Les moules savarins sont nécessaires pour la cavité à garnir, la cavité gourmande comme je l'appelle. Les amandes et les noisettes sont torréfiées...
30 mai 2022

Mousse au chocolat et sa chantilly au CBS

Mousse au chocolat et sa chantilly au CBS
A l’occasion des 88 printemps de mon papa, j’ai réalisé 3 sortes de verrines sans cuisson.Pour cette 1ère verrine, je me suis inspirée de la recette du blog La Pause rustique en y apportant quelques modifications notamment pour la chantilly . INGRÉDIENTS...
22 avril 2022

Poudre pour boisson cacao fait-maison pour Jeannot

Poudre pour boisson cacao fait-maison pour Jeannot
façon Nesquik HOMEMADE Après le Cappuccino Viennois, voici dans mes tests Homemade/Fait-maison du moment, une poudre au caco amer façon Nesquik®. Je l'ai adapté tout spécialement pour mon couzy qui boit énormément de chocolat de la marque Nesquik®. Il...
21 avril 2022

Baking Dry Mix Brownie/Mélange sec pour Brownie

Baking Dry Mix Brownie/Mélange sec pour Brownie
Dans la série Dry Mix/Mélange Sec prêt à être utilisé, voici le mélange sec pour Brownie/Cookies, également pioché sur un blog américain donc mesures américaines et non balance. Personnellement, je vous conseille d’investir pour ces mesures, elles vous...
29 mars 2022

Cappuccino Viennois Instantané(fait maison)

Cappuccino Viennois Instantané(fait maison)
Mon ninou adore le cappuccino, voici une version fait maison qui m’a permis d’utiliser le chocolat Nesquick acheté pour lui mais qu’il ne veut plus . Mon Juju l’a validé également Idée piochée sur ce site mais j’ai modifié les ingrédients de base trop...
3 février 2022

Crêpes Bicolores au All-Clad

Crêpes Bicolores au All-Clad
Hier c’était la chandeleur alors tradition respectée comme dans de nombreux foyers… en dessert crêpes mais un peu atypiques … bicolores et rectangulaires…idéales pour les rouler. Cuites dans le plat de cuisson du grill All-Clad, tip top également en mode...
13 janvier 2022

Fondant chocolat au coeur coulant (TM6 - All-Clad)

Fondant chocolat au coeur coulant (TM6 - All-Clad)
C’est une recette que je fais occasionnellement dans mes moules en silicone au four (ben oui pas fan du tout de chocolat). J’ai testé ici la version Cuisine Mobile en vacances, c’est à dire dans mon grill All-Clad . Personnellement, je ne cuis pas dans...
17 avril 2021

BuenoCat, barres aux couleurs catalanes

BuenoCat, barres aux couleurs catalanes
Il y a 2 ans, j’avais réalisé ces barres chocolatées aux couleurs et saveurs Catalanes à la sortie ou retour je ne sais plus de ce moule en silicone. J’ai retrouvé mes notes dans un de mes nombreux cahiers de recettes mais sans trop de détails oops alors...
8 mars 2021

Fondants cœur coulant au chocolat

Fondants cœur coulant au chocolat
Cette recette date de 2016, je l’ai enregistré sur le club et donc robot mais je ne l’ai pas partagé ici sur le blog … Quel dommage C’est un dessert simple et rapide à faire !!! qui fait toujours son effet. Ingrédients pour 12 fondants: 200 g de chocolat...
22 novembre 2020

Tarte cookie aux 2 chocolats et cacahuètes

Tarte cookie aux 2 chocolats et cacahuètes
Personnellement, je ne suis pas fan de chocolat mais hier midi j’avais un petit invité fan de chocolat … J’ai voulu tester cette tarte assez fragile dans le grill (une recette de plus pour les vacances au chalet avec des ingrédients basiques, du moins...
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