mercredi 12 décembre 2018

Pâte à modeler pour enfants (sans danger)

Pour le plaisir de Nolan et Lola, nous avons confectionné de la pâte à modeler maison pour un mercredi récréatif.

Ce que j’aime dans le fait-maison… des produits du placard et mon commis mis à contribution.

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INGRÉDIENTS

Pour la confection de la pâte à modeler

  • 120 g de farine T55
  • 60 g de sel fin
  • 15 g de bicarbonate de soude alimentaire ou crème de tartre**
  • du colorant au choix (facultatif)
  • 200 g d'eau
  • 10 g d'huile de tournesol

Pour le façonnage et les couleurs

  • des colorants

Pour le nettoyage du bol

  • 500 g d'eau
  • 25 g de poudre de lave vaisselle (non 1 galet)

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PRÉPARATION

POUR LA CONFECTION DE LA PÂTE À MODELER

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Dans le bol, mélanger les poudres (farine, sel, bicarbonate ou crème de tarte et colorant au choix si 1 seule couleur sinon l'incorporation des colorants se fera une fois la pâte prête) 10 secondes - vitesse 3.

Ajouter l'eau et l'huile, pré-mélanger 15 secondes - vitesse 3.

Racler les bords. Cuire 6 minutes - 60°C - vitesse 4 en ôtant le verre doseur au bout d'une minute.

Racler les parois. Assécher la masse 2 minutes 30 - 70°C - vitesse 4.(sans verre doseur) Une boule doit se former dans les dernières secondes.

Racler les parois. Refroidir la masse 1 minute - vitesse 5.(sans verre doseur)

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Vider le bol et remplir d'eau le temps de s'occuper de la pâte à modeler et de réaliser le nettoyage du bol.

POUR LE FAÇONNAGE ET LES COULEURS

SI COLORÉE:
Sur la Roul'pat fleurée, déposer la pâte chaude. Bouler, aplatir et laisser refroidir environ 1h00.

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Travailler légèrement la pâte et bouler à nouveau, placer en récipient hermétique ou sous-vide (Besave).

NON COLORÉE:
Sur la Roul'pat fleurée, déposer la pâte chaude. Laisser refroidir 5 minutes. Partager le pâton en tant de morceaux que de couleurs souhaitées.

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Mettre une pointe de colorant sur la masse et bouler jusqu'à couleur uniforme. Bouler, aplatir et laisser refroidir environ 1h00.

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Travailler légèrement la pâte et bouler à nouveau, placer en récipient hermétique ou sous-vide (Besave).

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POUR LE NETTOYAGE DU BOL

Verser l'eau et la poudre. Nettoyer 5 minutes - 100°C -vitesse 5.
Nettoyage sans chauffer 5 minutes - vitesse 5. 
Vider et terminer à la brosse de cuisine. 

Bol comme neuf !!!

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 Après plusieurs jours de conservation, la pâte réalisée avec le bicarbonate est devenue collante donc je déconseille.  

Posté par Cachou66 à 06:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pâte à modeler pour enfants (sans danger)

    Merci pour la recette !!

    Posté par Indy25, mercredi 12 décembre 2018 à 08:18 | | Répondre
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