mardi 29 mars 2022

Cappuccino Viennois Instantané(fait maison)

Mon ninou adore le cappuccino, voici une version fait maison qui m’a permis d’utiliser le chocolat Nesquick acheté pour lui mais qu’il ne veut plus Tire la langue . Mon Juju l’a validé également Coeur rouge

Idée piochée sur ce site mais j’ai modifié les ingrédients de base trop de sucre et arôme plus basique (https://www.tasteofhome.com/)

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Ingrédients (à multiplier par 2 pour le bocal 1,5 l Action):

  • 1 tasse de lait en poudre (demi-écrémé) (240 ml)
  • 3/4 tasse de boisson instantanée au chocolat (Nesquick pour ma part) (180 ml)
  • 2/3 tasse de café soluble (poudre fine)(160 ml)
  • 5 sachets de sucre vanilliné (5 x 8 g)

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Préparation des poudres pour Cappuccino Viennois Instantané :

Mixer le lait en poudre si trop granuleux avant de le doser . ( 10 sec/ vit 4,5). Réserver.
Mixer à part le café soluble si trop granuleux également avant de le doser (le mien était très fin). Réserver.

Verser directement dans le bocal et mélanger tous les ingrédients (mesurer à l’aide des tasses américaines/cups).

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Mélanger tous les ingrédients en secouant le bocal fermé dans tous les sens.

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Si pas assez homogène, mixer les poudres 10 sec/ vit 4,5.

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Conserver dans un bocal hermétiquement fermé. (ici bocal Jar 1,5 l Action)

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MODE D’EMPLOI:

Pour 1 mug ou 1 tasse moyenne:

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Mélanger 3 c.à.soupe (3 x15 ml) de mélange de poudres “Cappuccino Viennois” dans 180 ml d’eau chauffée à 85/90°C (bouilloire).

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