…avec Christophe Michalak et une brève apparition de Patrick Casula…

Christophe nous a concocté 4 recettes des plus délicieuses…

Il a simplement mixé touts les ingrédients à l’aide du “My Cook” alias Cook’in chez GD

et le nectar coula dans les verres…ensuite

Sa crème Mascarpone est à tomber…et la gelée au café…puis ce fût le

Et quand Christophe dit: au Nutella, c’est au Nutella..

Voyez!!! le reflet de la salle attentive et impatiente dans le cul de poule…et pour finir, une note fruitée et acidulée…sa

C’est en fait la recette qui m’a le plus stupéfaite par son mariage des saveurs.

bien sûr présentes les gourmandes du Roussillon

les blog-trotteuses du 66

Maga66 et Sandy66

Voilà encore un après-midi empreint de joie et de futures rondeurs… avec toutes ses sucreries…

Photo de groupe

dans ma cuisine...

Vous êtes nombreux à connaitre et même posséder le Thermomix TM31 mais connaissez-vous Cook'in,

c'est le petit dernier qui va arriver dans notre cuisine, j'ai hâte...

après notre Escapade en amoureux…et bien j’aime à vous dire: 

Nous voici de retour après 15 jours de congés bien mérités…

Notre séjour a commencé par une semaine bien chargée en Haute-Normandie, dans le petit village d’ Auzouville-Auberbosc près de Yvetot en pays de Caux. Région très verdoyante bien différente de notre paysage catalan. Nous avons eu beau temps alors “ y re pleu ”nous n’avons pas pu le dire mais le stéréotype du paysage lui est conforme et bien là… Les vaches à lunettes noires, rousses et blanches, les pommiers à  cidre… comme le disent les paroles de la chanson de Stone et Charden :

Les vaches rousses, blanches et noires

Sur lesquelles tombe la pluie 

Une mare avec des canards grenouilles

Des pommiers dans la prairie

Et le bon cidre doux made in Normandie

 
Un petit village plein d'amis
Qui donnent de l'amour

L'amour made in Normandie …

Nos amis Christelle et Christophe nous ont chaleureusement accueillis dans leur adorable et typique longère restaurée sans oublier leurs enfants.

Face à notre gîte du moment, un immense champ de blé aux couleurs très chatoyantes n’a pas encore été moissonné. Un peu plus loin une étendue de lin coupé sèche à même la terre avant d ‘être ramassé.

Dans le village ainsi que dans les autres “pays”(villages), se dressent encore de nombreuses longères restaurées ou non, avec pour simple couverture du chaume surmontée d’iris sur le faitage. En fait, les iris aident à l’étanchéité de la toiture en retenant et absorbant l’eau de pluie. Les façades sont construites soit de briques et de silex comme de nombreux édifices, soit de colombages ou même parfois un mélange des 2.

Et puis je ne vous dis pas comme notre petit Enzo s’est bien amusé dans la pelouse verdoyante à peine humide par la rosée matinale…ainsi que dans les près où on le perdait parfois de vue tellement l’herbe est haute et dense…

Alors à bientôt pour vous faire découvrir la suite de notre escapade : Etretat, Le Havre, Honfleur, le Mont Saint Michel entre autres visites…

Direction :

Auzouville-Auberbosc, petit village de Normandie dans le Pays de Caux. Mon amie Christelle et son mari nous accueillent dans leur belle demeure typique de la région.

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Avec l’aide et les bons conseils de nos amis, tous ensembles nous irons ainsi que notre petit Enzo, le dernier arrivé dans notre famille à la découverte des verts pâturages, de la côte Normande et des spécialités locales: fromage, crème, pommes, cidres, farine de lin...

Nous terminerons notre escapade touristique en revenant par la Bresse en Bourgogne, faire de gros bisous à ma jolie Maman alors …

Je vous dis…

PS: je vous présente notre petit Enzo

Claude, tu m'as dit que tu aimais qu'on te le souhaite et que tout le monde le sache.....

alors voilà c'est fait...

J’ai reçu de la part de mon amie Yoyo, mon cadeau d’anniversaire en avance . Il ne faut jamais dire que quelque chose vous plait sinon…ni une ni deux, elle vous l’offre!!!

J’avais repéré au cours d’une émission de téléachat ce principe de cuisson: “TARTE REUSSIE”, c’est un “four à tarte”.

Cela m’intriguait et bien voilà, je peux à présent le tester vu que je l’ai…

Je tiens à vous prévenir que je n'aurais plus de connexion internet durant environ 15 jours car je change d'opérateur..

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pas de problème particulier avec Alice mais pas assez de débit pour recevoir la TV...

Je ne pourrais malheureusement pas lire vos mails et  ne pourrais pas non plus  vous répondre avant de récupèrer ma ligne internet

Mais ça tombe bien vu que je prends une p'tite pause-blog...

Vous avez pu le constater depuis quelques temps, je suis absente du monde virtuel des blogs...ne m'en voulez pas !!!

Il y a dans la vie de chacun d'entre nous, des événements incontournables et tristes, difficiles à supporter, "à laisser au vestiaire" comme me disait un ancien patron. Pour certains pendant ces moments-là, plus rien ne vous fait envie ou  plus rien ne vous passionne !!!c'est mon cas...j'ai besoin d'un break...

Mon envie de partager avec vous mes recettes reviendra petit à petit, je posterai à nouveau sur la toile mais jusque là j'espère mes chers lecteurs  que vous ne m'en voudrez pas  de cette absence ou si je ne vous réponds pas rapidement aux mails!!!

Amicalement

Ce p’tit message pour mes lecteurs…

Bonne Journée à tous

...Vous allez découvrir, les découpoirs "Let's smile" que Nadège et Bénédicte du site

m'ont gentiment envoyé. Je vous réaliserai une recette de Sablés Salés Fourrés...

C'est  le petit frère de la tant appréciée Brigitte Keks. Alors vite, achetez-le et réalisez  vous aussi d'originaux petits biscuits ou autres recettes sympa