dimanche 27 janvier 2008
Yaourts à la framboise
Je dédie cette recette à Natt66 et la remercie encore pour m'avoir offert sa yaourtière dont elle ne servait plus... Gros bisous...
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature " la laitière"
1 litre de lait entier
3 cuillères à soupe de lait en poudre
1 sachet de coulis ou purée de framboises
Délayer le yaourt et le lait en poudre dans un peu de lait. . Verser le reste du lait et bien mélanger. Verser dans les pots. Couvrir la yaourtière et mettre en route. Et c'est parti pour quelques heures.
Résultat très satisfaisants : des... [Lire la suite]lundi 12 février 2007
Recettes Savoyardes au Beaufort
Cet été, nous étions en vacances aux Menuires...que de jolis paysages..
"La Chasse"
En étant au pays du Beaufort, nous avons bien évidemment visité une coopérative laitière, celle de Beaufortain.
Matériel utilisé dans le temps
Le Beaufort se repose...en attendant d'être déguster
Voici 4 recettes que j'ai scanné sur le papier d'emballage du Beaufort de la cave de Moutiers que nous avons en partie dégusté pendant une balade dans les Menuires, le reste à servi à faire la tarte ( délicieuse) ci-dessous... [Lire la suite]