mercredi 26 juillet 2017

Citrons givrés

Citrons givrés C’est à la demande d’une amie que j’ai ajouté cette recette sur notre robot i-Cook’in® … mais avant de l’ajouter toujours vérifier   Je l’avais faite découvrir en 2013 lors d’un Atelier Privilège Cook’in®  Fraicheur d’été, entre autres recettes comme mon fameux taboulé , la mousse de framboises, mon jus de tomates … vous trouverez d’ailleurs certaines de ces recettes sur le club… C’est une recette qui ne nécessite pas de turbine ou de machine à glaces “Frissons”. INGRÉDIENTS Pour les citrons 6... [Lire la suite]

samedi 28 février 2015

Petits moelleux saveur mandarine

1, 2, 3… Cook’Inons Sur la base des madeleines à laquelle, j’ai apporté quelques petites modifications elle se transforme en un petit moelleux saveur mandarine …  Ingrédients pour 20 empreintes mini muffins Flexipan®: 110 g de sucre 30 g de pâte d’aromatisation à la mandarine ** 30 g de miel neutre 3 œufs 1 pincée de sel 180 g de farine 5 g de levure  bicarbonate de soude 120 g de margarine  20 caissettes tulipes 3.5 cm ** Dans le bol du Cook’in®, mettre le sucre, les œufs, le miel, la pâte... [Lire la suite]
dimanche 3 mars 2013

Cupcakes Italiens

Voilà , je vous dévoile enfin la recette du fameux cupcake salé que certains ont pu découvrir en photo sur mon compte Facebook, il y a quelques temps… Mais j'attendais d'avoir fait mon atelier Cupcakes pour répondre à vos demandes. C’est un Cupcake que j'ai découvert dans un livre de mon amie Sylvie AA  du blog Amuses bouche mais que j’ai un peu modifié, disons que la recette m’a inspirée car vous savez comme j’aime les Cupcakes… Ingrédients : Pour les tomates confites : 10 tomates cocktail huile d'olive sel, poivre du... [Lire la suite]
mercredi 21 mars 2012

Mini Cakes Anglais

Yes Yes Yes !!! à force de combinaisons de fruits et autres ingrédients différents, je viens de parvenir à enfin régaler mes papilles avec ces petits cakes… Je retrouve le goût des 4 h00 de mon enfance, ils ressemblent beaucoup à ces petits cakes que maman me prenait pour mes gouters… Ingrédients 75 g de raisins secs 50 g de canneberges déshydratées 40 g de fruits confits 50 g de cerises Amarena 2 cuillères à soupe de Cointreau Cuisine (30 ml) 130 g de farine 75 g de sucre Muscovado 1 pointe de couteau de mélange pain... [Lire la suite]
samedi 21 janvier 2012

Cupcakes à la vanille by Tifany

En rentrant du travail, qu’elle ne fut pas ma surprise en ouvrant le réfrigérateur, une invasion de p’tits Cup cakes…Tifany ma belle fille a été prise d’une envie subite de Cup cakes, parfaitement réussis…bien conforme à la recette et à la photo du livre dont elle s’est servi, Les recettes de Cupcakes, édition Tana. Ingrédients : 375 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 115 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre 3 œufs 1 cuillère à café 1/2 d’extrait de vanille 175 ml de lait Pour le glaçage 175 g... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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vendredi 18 mai 2007

Framboisiers Miniatures

Ils me tentaient depuis trop longtemps , je les avais repérés ici chez Sylvie d'Amuses Bouche. alors j'ai essayé, et huuum !!! que c'est c'était bon!!! nous ne sommes pas déçus... Je vous mets la recette avec ma p'tite retouche perso Ingrédients  Pour la crème mousseline :(empreintes petits fours) 200 g de lait 100 g de sucre 1 œuf +1 jaune (la prochaine fois car elle manquait  un peu de tenue à mon goût) 30 g de maïzena 100g de beurre 20 framboises surgelées Pour les... [Lire la suite]
jeudi 8 février 2007

Muffins de Mamy

Petit goûter très simple... Temps de préparation: 10 min  Temps de cuisson: 20 min Ingrédient pour 4 à 6 personnes: 300 g de farine 2 œufs 20 cl de lait 125 g de beurre salé + 20 g pour les moules 120 g de cassonade en poudre 100 g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de gingembre en poudre 5 g de levure en poudre 12 moules à gros muffins ou (20 mini muffins+ 8 caissettes) Préchauffez le four à 200 oc (th 6/7). Beurrez soigneusement les moules. Faites fondre doucement le... [Lire la suite]