dimanche 6 novembre 2016

Sel aux épices

Ce sel épicé parfumera agréablement vos purées, mayonnaise, béchamel … et un beurre à canapés que je vous dévoilerai prochainement Clignement d'œil 

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INGRÉDIENTS

  • 120 g de sel fin
  • 30 g de grains de poivre blanc (de préférence ou moulu)**
  • 30 g de graines de coriandre (de préférence ou moulue)
  • 10 g de gingembre moulu

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PRÉPARATION

Ajouter tous les ingrédients dans le bol de votre robot

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et mixer 1 minute - vitesse 10.

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Mon astuce :

Je place un film alimentaire avant le couvercle pour mixer.

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Posté par Cachou66 à 18:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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