C’est une recette que j’aime bien car assez rapide à réaliser.
Comme à mon habitude, j’ai modifié quelques ingrédients en fonction de ce que j’avais  
Et oui même mes propres recettes je ne peux pas les suivre à la lettre .

• 3 œufs
• 45 g de sucre en poudre
• 45 g sucre intégral (ou roux)
• 180 g de crème liquide entière 30%de mg
• 100 g de farine de gruau t45 (gruau d'or)
• 5 g de levure chimique
• 1 demi c.à.c de vanille en poudre

• 4 belles pommes à cuire
• 6 c.à.c sucre intégral (ou roux)

Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule sur la plaque alu perforée.
Placer le fouet sur les lames.
Ajouter les œufs et les sucres, fouetter 2 minutes - vitesse 4. (sans verre doseur)
Ajouter la crème liquide entière (30 à 35% de MG).
Fouetter 45 secondes- vitesse 4. (sans verre doseur)
Ôter le fouet.Ajouter la farine, la levure et les graines de vanille.
Mélanger/mixer 20 secondes- vitesse 5. Racler les bords avec la mini spatule.
Mélanger/mixer à nouveau 20 secondes - vitesse 4.
Répartir à parts égales dans les 6 grands ronds. Réserver.

Laver 4 belles pommes.
A l'aide d'un pêle-pommes, peler et trancher les pommes.

Couper les pommes en 4/4.

Répartir dans les empreintes.

Appuyer légèrement sur les morceaux de pommes.
Saupoudrer de sucre intégral (1 c.à.c par emp.).

Enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C (selon four)

Tartes aux pommes sans pâte

http://www.autourdematable.com/archives/2018/10/30/36946963.html 

https://www.guydemarle.com/recettes/tarte-aux-pommes-sans-pate-2161

- remplacé sucre blanc par 2 sucres
- remplacé lait + beurre par de la crème

TARTELETTES_AUX_POMMES_SANS_PATE

https://www.guydemarle.com/recettes/tartelettes-aux-pommes-sans-pate-30905