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Vous avez la parole
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gibier
2 novembre 2010

Lapin à ma sauce…

Lapin à ma sauce…
Depuis le temps que mon doudou voulait manger du lapin, je lui ai fait “son” lapin… et oui dans le reste de la tribu, on n’aime pas manger ces p’tites bêtes aux grandes oreilles…On préfère les voir gambader dans le jardin. Nous nous sommes contentés de...
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27 février 2008

Un Curry mais de ....

Un Curry mais de ....
sanglier Et oui, encore du sanglier mais j 'ai décidé de le cuisiner plutôt d'une façon inhabituelle...c'est à dire beaucoup plus épicé et sans marinade à base de vin. Ingrédients nécessaires à la recette: 800 g à 1 kg de sanglier 1 poivron rouge 1 pomme...
23 novembre 2007

Je vous dévoile, la recette de la terrine de lapin de belle-maman...

Je vous dévoile, la recette de la terrine de lapin de belle-maman...
Elle sait si bien la faire. Elle se réalise assez facilement, et de plus c'est la terrine préféré de son fils, mon doudou. Mes beaux parents sont venus spécialement pour les 18 ans de ma Lolotte...belle-maman avait dans sa valise dans une petite glacière,...
30 mai 2007

Sanglier au vin blanc sans marinade

Sanglier au vin blanc sans marinade
Je n' aime pas la viande de sanglier, mais comme mon mari m' en ramène que ses amis lui donne, il faut bien le cuisiner alors je change à chaque fois Ingrédients: 2 kg de sanglier coupés en gros morceaux 2 oignons émincés finement 2 gousses d' ail hachées...
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