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26 septembre 2007

Cassolettes de riz façon Paëlla

Avec un  reste de riz au curry nature...

Riz_fa_on_pa_lla

Ingrédients:

  • du riz cuit avec du curry

  • 1/2 sachet de cubes de poivrons 3 couleurs(surgelés)

  • 1 oignon

  • 1 cuillère à soupe d' épices paëlla

  • 1 petit bocal d'olives noires dénoyautées

  • 1 chorizo fort

Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé. Ajouter le riz , les olives noires égouttées et le chorizo coupé en tranches ainsi que les épices. Mélanger et laisser réchauffer.

Voilà c'est tout !!! ensuite tout est question de présentation et de conditionnement. J'ai servi mon riz dans des petites cassolettes espagnoles en grès.

riz_fa_on_pa_lla2

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Commentaires
$
J'aime!!!! Ces couleurs, ces épices, cette présentation!!
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D
Tu as l'art d'accommoder ton reste de riz et d'en faire une jolie cassolette bien goûteuse. Ma grand-mère (qui était espagnole) faisait souvent ce genre de plat et c'était super bon. Elle l'appelait le riz espagnole. Merci pour cette recette qui me fait replonger dans des souvenirs d'enfance bien agréable. J'ai l'impression de sentir l'odeur que peut dégager cette cassolette.<br /> Bisous et bonne journée, Doria
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B
Je viens de finir de manger, mais ton riz me fait envie !!!<br /> Bizzzzzzzzzzz<br /> Barbichounette
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M
Je voulais dire cassolette !
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M
Jolie assiette toute en couleurs très appétisante !
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