mardi 21 février 2017

Purée de carottes au cumin

1, 2, 3 ... i-Cook'inons

Une petite purée délicieuse au vertus naturelles inattendues Clignement d'œil 

20170221_120326

INGRÉDIENTS

  • 500 g de carottes en rondelles surgelées
  • 200 g d'eau(2 verres doseur)
  • 2 c. à s. de faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien)
  • 40 g de flocons de pommes de terre
  • 5 tours de moulin à poivre 5 baies
  • 2 c. à c. de rases de cumin moulu
  • 30 g de margarine (ou beurre)

20170221_114751

PRÉPARATION

Dans le bol, mixer les carottes et l'eau (2 verres doseur) par 2 tours - fonction Turbo.

Ajouter le faux bouillon de poule déshydraté(Végétarien)(ma recette sur le club). Cuire 20 minutes - 110°C - vitesse 2.

Mélanger 1 minute - vitesse 5.

20170221_114859

Ajouter les flocons de pommes de terre (1 verre doseur), le poivre, le cumin moulu et la margarine ou beurre. Mélanger 2 minutes - vitesse 5 en raclant les bords à l'aide de la spatule.

Lisser par 9 tours - fonction Turbo

Racler les bords à la spatule avant de mixer à nouveau par 3 tours - fonction Turbo.

20170221_120025

A SAVOIR

Cette purée est aussi idéale en cas de "diarrhées passagères" (en supprimant la margarine ou beurre). La carotte, la levure de bière (contenue dans le faux bouillon) sont des anti-diarrhée naturels, rapides et efficaces. Le cumin a des propriétés antispasmodiques, antimicrobiennes et antifongiques.

DOWNLOAD PDF miniRecette_de_Purée_de_carottes_au_cumin_i-Cook'in


ICON ICK SEUL CLUB mini

https://club.guydemarle.com/recette-cookin/puree-de-carottes-au-cumin

Posté par Cachou66 à 15:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,


Commentaires sur Purée de carottes au cumin

    super bon merci

    Posté par brunomimi2008, mardi 21 février 2017 à 16:18 | | Répondre
  • Bien tentant

    Posté par Chris, mardi 21 février 2017 à 20:13 | | Répondre
  • Trop bête, je fais de la soupe de carottes au cumin, mais jamais pensé de parfumer ma purée de carottes avec le cumin!!!!
    Bonne idée, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, lundi 27 février 2017 à 11:44 | | Répondre
    • :p parfois on fait les choses tellement dans la routine

      Posté par Cachou66, mardi 28 février 2017 à 10:48 | | Répondre
Nouveau commentaire