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autocuiseur electrique

19 mars 2021

Caponata de Raymonde (cookeo)

Caponata de Raymonde (cookeo)

Retrouvez ici ma version au cookéo de la Caponata de maman, en version XL. Ingrédients 4 aubergines de huile d'olive 2 branches de cèleri sans feuille 110 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'olives noires dénoyautées 100 g de câpres 2 oignons 4 tomates...

Posté par Cachou66 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, Recettes de famille, Cookéo, Saveurs d'enfance, Les recettes de Raymonde, ENTRÉE FROIDE, Autocuiseur électrique, TOMATE, AUBERGINES

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29 janvier 2021

Courgettes et bœuf façon moussaka (Cookéo)

Courgettes et bœuf façon moussaka (Cookéo)

Je n’avais pas tous les ingrédients nécessaires alors je me suis adaptée. Ce sera donc des Courgettes et bœuf façon moussaka Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères de beurre d’escargot (reste) 2 oignons moyens 4 gousses d’ail 1/2...

Posté par Cachou66 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, COURGETTES, Cookéo, Autocuiseur électrique, batchcooking, VIANDES

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19 octobre 2020

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

C'est une version revisitée réalisée pendant le confinement donc faite avec les moyens du bord, avec les aliments que j'avais sous la main, dans les placards, congélateur et réfrigérateur. Version que l'on a tout de même beaucoup appréciée et qui a fait...

Posté par Cachou66 à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, COURGETTES, Cookéo, ANTI-GASPI, Cook’in® ou i-Cook'in®, SOUS-VIDE, Autocuiseur électrique, batchcooking, AUBERGINES

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20 mai 2020

Du nouveau dans ma cuisine ...

Du nouveau dans ma cuisine ...

La cuisine est ma passion, ceux qui me connaissent le savent, ainsi que recevoir et partager… J’aime le changement aussi !!! La routine ça use !!! Combien de fois en 20 ans, ai-je fait bosser mon Doudou pour le réaménagement de ma cuisine, euh je ne préfère...

Posté par Cachou66 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crock-Pot®, Cookéo, Ma cuisine, TM31 ou TM6, Autocuiseur électrique, Avec mon KitchenAid, MultiDélices, PastaMaker, Yaourtière, Grill autosense All-Clad

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10 juillet 2019

Pastatto aux Saveurs d'Espagne (Cookéo)

Pastatto aux Saveurs d'Espagne (Cookéo)

J’essaie toujours d’avoir au réfrigérateur des légumes “prêts à être cuisinés” : courgette, poivrons, oignons, échalote, poireaux, oignon tendre, ail (pour la facilité d’épluchage après séjour au froid) … ceci est possible grâce à mon appareil de mise...

Posté par Cachou66 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, COURGETTES, Cookéo, Autocuiseur électrique, VIANDES, TOMATE, CHARCUTERIE, POIVRONS, CHORIZO

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5 juillet 2019

Carottes à la crème de Raymonde (Cookéo)

Carottes à la crème de Raymonde (Cookéo)

Cette recette, je la tiens de ma maman qui la faisait elle dans sa cocotte minute. Après l’avoir adaptée à mon commis connecté, le i-Cook’in®, je l’adapte aujourd’hui à mon Cookéo pour en faire une plus grande quantité… et aussi voir la différence. INGRÉDIENTS...

Posté par Cachou66 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, Recettes de famille, Cookéo, Les recettes de Raymonde, Autocuiseur électrique, CAROTTES

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27 juin 2019

Coffee Savane de Mamy Béal (i-Cook'in-Cookéo )

Coffee Savane de Mamy Béal (i-Cook'in-Cookéo )

Il y a sur la toile cette recette de marbré cuit au cookéo qui fait tant jaser et sème la discorde très souvent Mais j'étais curieuse et plutôt (très) sceptique , le test s’est avéré concluant en prenant compte des avis et des conseils d’ici et là. Pour...

Posté par Cachou66 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café, Cookéo, MOULE A PUDIM, Cook’in® ou i-Cook'in®, Autocuiseur électrique, DESSERT

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23 juin 2019

Paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®)

Paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®)

Cette paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®) je l'ai faite il y a un petit moment et je pensais l'avoir publiée. Chose faite. Ingrédients: 30 g d’huile olive 160 g d ‘oignons 2 gousses d’ail 400 g de riz Arroz spécial Paëlla LaFallera 125 g de poivrons...

Posté par Cachou66 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, Poissons et Crustacés, Saveurs Catalanes, riz, Cookéo, Saveurs de la mer, Autocuiseur électrique, POIVRONS

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31 mai 2019

Mon pa d'ous, flan catalan au Cookéo

Mon pa d'ous, flan catalan au Cookéo

Habituellement, en fait depuis 2009, je le cuis dans le cuit-vapeur de mon commis, mon robot cuiseur i-Cook’in®. Hier celui-ci ne pouvant être monopolisé pour la cuisson, tout comme mon four, j’ai tenté la cuisson au Cookéo® car 15 minutes de cuisson...

Posté par Cachou66 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs Catalanes, Saveurs de nos régions, Cookéo, Cook’in® ou i-Cook'in®, Moules en silicone FLEXIPAN®, Autocuiseur électrique, OEUFS

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28 février 2019

Porc aux oignons à ma façon (Cookéo)

Porc aux oignons à ma façon (Cookéo)

Le Bœuf aux oignons au Cookéo me tentait bien mais je n’avais plus de bœuf J’ai donc contourné la recette en “Porc aux oignons” à ma façon Ingrédients: Pour la marinade 625 g de porc (échine) 60 g de sauce de Soja (env. 6 c.à.s) 10 g de sucre roux intégral...

Posté par Cachou66 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookéo, PORC, OIGNONS, Pâtes fraîches, Autocuiseur électrique, batchcooking, FAIT-MAISON

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